2025成都国际米粉产业展暨中国国际餐饮业供应链博览会
米粉作为一种历史悠久，人们日常食用的食物，其市场需求稳定，且随着人口流动，其主要消费区域日益广泛，同时人口的增长与居民收入的增长使得消费者外出就餐的消费次数逐渐增加，各种米粉也逐步成为当地特色，受到来当地旅游的消费者的喜爱，在消费升级的趋势下，中国米粉的消费市场在发生改变，在消费档次上，从低端消费向中高端消费发展；在消费地点上，从家庭及街边小店向连锁餐饮店发展，米粉消费市场迅速扩大，受益于市场需求的增加以及价格的上涨，2023年中国米粉市场规模达700亿元，其中，湿米粉占比高达68%，干米粉仅占31.9%，随着中国人民生活水平的进一步提高，未来中国米粉产业......more>>
